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        工廠地址:山東省濟南市章丘區相公莊街道桑園工業園區
        • 日產2000L啤酒廠設備
        • 所屬分類:

          啤酒廠精釀設備
        • 點擊次數:

          8041次
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        詳細介紹

        啤酒設備系統由糖化罐、冰水罐和發酵罐組成,有200L;300L;500L;1000L;2000L等規格,更大容積需要定制。這里我們來介紹一下2000升中型啤酒廠設備的詳細情況。

            2000升啤酒設備選型:

        精釀啤酒廠設備

              2000升啤酒廠設備配置清單:


        粉碎系統


        1、麥芽粉碎機粉碎產量:500-800Kg/h;

        2、粉碎效果皮破而不碎,對輥式;電機、皮帶輪、皮帶配套;

        3、電機功率5.5kW


        糖化系統


        1、糖化鍋+過濾+煮沸+旋沉+熱水罐

        外形尺寸:φ1960×3600;公稱容積3300L,有效容積2200L;

        ②熱水罐外形尺寸:φ1760×2320;總容積3200L,有效容積3000L; 

        保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:3mm,外包2mm油磨拉絲板;

        2、糖化麥汁泵+熱水泵+旋沉泵

        ①輸送量:5m3/h;揚程:24m;

        ②不銹鋼衛生級輸送泵,電壓功率:380V,50HZ,1.5kW,變頻調速;

        濾泵流量5m3/h揚程18m;電壓功率:380V,50HZ,1.1kW,變頻調速;

        3、板式換熱器換熱面積:20㎡;雙段6導程,外形尺寸:620×320×710;


        發酵系統


        1、啤酒發酵罐

        外形尺寸:φ1560×3200;總容積2550L,有效容積2000L;

        保溫層厚度80mm;內膽厚度:3mm;

        ③內膽機械拋光,外包2mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;

        2、麥汁充氧裝置采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見;

        3、發酵管路、閥門食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛 生級蝶閥。


        制冷系統


        1、冰水罐:外形尺寸:φ2060×2360;總容積4300L,有效容積4000L;

        2、制冷機組:風冷機組制冷量:10HP,功率:7.5kW*2

        3、冰水泵流量4m3/h揚程31m;離心式 220V 0.75kw,給換熱器及發酵罐降溫


        控制系統


        控制柜:外形尺寸:L800×W600×200;實現糖化系統溫度顯示,發酵系統溫度自動控制,動力控制,冰水溫度自控;


        清洗系統


        CIP清洗車:外形尺寸:φ1300×600有效容積:100L,100L堿液罐、消毒罐和小車;內膽筒體厚度:2mm;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶


        備注 詳細內容可與公司業務人員聯系,進項詳細溝通洽談

            啤酒設備細節展示:

        啤酒設備細節


            豪魯設備優點:

          1. 美觀度把控:內壁拋光光潔度小于0.6微米,外部不銹鋼、鍍銅等材質拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)。
          2. 進保溫系統把控:口聚氨酯高壓發泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
          3. 品質系統把控:各罐體之間連接有洗滌殺菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛生級ISO 或 DIN標準,內外壁拋光,滿足乳品級衛生標準。
          4. 過程化控制:發酵罐上配備了高水平的JMC-1型酵母濃度檢測儀,實現在線監測,充分保證每一時刻酵母細胞數檢測的準確性。

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